butternut squash suppe

Fik i går en lækker suppe af butternut squash sammen en lækker rødbedesalat og hvidløgsbrød. Det skal du bruge: 1 Butternut squash1 løg 1 liter grøntsagsbouillon eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk spidskommen 1 spsk korianderfrø 2-3 dl kokosmælk Olivenolie, salt, peber og evt. tør chili Sådan: Skur gulerødder og skræl

Nytår eller Nyt år eller…..

2016…. er det begyndelse på noget nyt, eller er det bare igen et nytår, der som de andre år, måske bare ender i endnu et eller flere nytårsforsæt…. Hvordan kan det være, at vi skal have et nyt årstal, lige have julen overstået eller lige over weekenden før vi kan kan komme i gang med